Hoppa till innehållet

Alla drinkar A–Ö

Efter sprit, stil och tillfälle

Säsongens drinkar

Utrustning, mått och tekniker

Vad kan du blanda just nu?

Juice

Citronjuice

Pressad citron. Färsk, inte från flaska.

Alkoholhalt: Alkoholfri
Drinkar i guiden: 72
Kallas även: citron, pressad citron

Drinkar med citronjuice

Whiskey Sour i lowballglas med vitt skum och mönster av angostura

Klassiker

Whiskey Sour

Syrlig, sammetslen och lättdrucken

5 min medel ca 15%

Gin Fizz i högt glas med blek gulvit drink och tjockt vitt skum över kanten

Klassiker

Gin Fizz

Citronsyrlig gin sour under ett moln av kolsyreskum

5 min enkel ca 9%

Bloody Mary i highballglas med isbitar, selleristjälk och citronklyfta

Klassiker

Bloody Mary

Salt, het och full av umami

6 min medel ca 10%

Long Island Iced Tea i highballglas, gyllenbrun som iste med isbitar och citronskiva

Klassiker

Long Island Iced Tea

Fem spritsorter som smakar iste

4 min enkel ca 13%

French 75 i champagneglas med citronzest och stigande bubblor

Klassiker

French 75

Sprakande, torr och farligt lättdrucken

5 min medel ca 13%

Hot Toddy i toddyglas med öra, citronskiva och kanelstång

Whiskey

Hot Toddy

Varm whisky med honung och citron, i glas med öra

5 min enkel ca 9%

Tom Collins i högt glas med isbitar, citronskiva och sugrör

Klassiker

Tom Collins

Lång, citrusfrisk och lättdrucken

4 min enkel ca 10%

Blue Hawaii i hurricaneglas med turkos färg, krossis och ananasklyfta

Tropiska

Blue Hawaii

Turkos ananasdrink med rom, vodka och curaçao

6 min enkel ca 12%

John Collins i högt glas med is, citronskiva och cocktailbär

Klassiker

John Collins

Lång och lättdrucken bourbondrink med citron och bubbel

4 min enkel ca 9%

Amaretto Sour i lowballglas med tjockt skum, angosturastreck och ett cocktailbär

Klassiker

Amaretto Sour

Mandelsöt, syrlig och sammetslen

5 min medel ca 15%

Lemon Drop i coupe med sockerkant och tunn citronskiva

Vodka

Lemon Drop

Sockerkantad citronsyra i glasform

5 min enkel ca 19%

Gin Basil Smash i lowballglas med krossis och en kvist färsk basilika

Gin

Gin Basil Smash

Klargrön, örtig gin sour över krossis

5 min enkel ca 18%

Hurricane i hurricaneglas med orangeröd drink, krossis, apelsinskiva och cocktailbär

Tropiska

Hurricane

Passionsfrukt, rom och New Orleans

5 min enkel ca 12%

Ramos Gin Fizz i smalt högt glas med vitt skum som reser sig över kanten

Klassiker

Ramos Gin Fizz

Krämig citrusfizz med ett skum som står som en pelare

10 min avancerad ca 9%

Whiskey Smash i lowballglas med krossis, myntakvist och muddlad citron

Whiskey

Whiskey Smash

Muddlad citron och mynta över krossis, med bourbonen kvar i botten

6 min enkel ca 18%

Corpse Reviver nr 2 i coupe med blek gulvit drink och apelsinzest

Klassiker

Corpse Reviver nr 2

Torr citrusklassiker med absintdoft och fyra lika delar

5 min enkel ca 17%

Sidecar i coupeglas med sockerkant på halva kanten och en vriden citronzest

Klassiker

Sidecar

Torr, citrusskarp och elegant

5 min medel ca 23%

Bramble i lowballglas med krossis och röda ådror av björnbärslikör

Klassiker

Bramble

Björnbärssöt, citronsyrlig och blodröd i randen

5 min enkel ca 18%

Penicillin i lowballglas med stor isbit och kanderad ingefära på kanten

Whiskey

Penicillin

Rökig, honungssöt och het av ingefära

5 min medel ca 19%

Bahama Mama i hurricaneglas med krossis, ananasklyfta och cocktailbär

Tropiska

Bahama Mama

Kokos, ananas och en mörk ton av kaffe

6 min enkel ca 11%

Planter’s Punch i highballglas med isbitar, apelsinskiva och cocktailbär

Klassiker

Planter’s Punch

Fruktig rompunch med melass, citrus och bitter

6 min enkel ca 13%

Virgin Mary i highballglas med isbitar, selleristjälk, citronklyfta och nymalen peppar

Alkoholfritt

Virgin Mary

Salt, het och rejält kryddad

5 min enkel ca 0%

Aviation i coupeglas med blekt violett färg och ett mörkt cocktailbär

Klassiker

Aviation

Blomig, torr och blekt violett

4 min medel ca 24%

Pink Lady i coupe med rosa drink under ett tätt vitt skumlager

Klassiker

Pink Lady

Silkeslen gin sour med grenadin och tjockt rosa skum

6 min medel ca 19%

Breakfast Martini i coupe, ljust gyllengul och lätt disig med apelsinzest

Gin

Breakfast Martini

Gin och citron med bitterljuv apelsinmarmelad

5 min enkel ca 24%

Gold Rush i lowballglas över en stor isbit, gyllene och lätt disig

Whiskey

Gold Rush

Whiskey sour med honung – tre delar, ingen omväg

5 min enkel ca 18%

Lynchburg Lemonade i högt glas med is, citronskiva och cocktailbär

Whiskey

Lynchburg Lemonade

Lång whiskeydrink med citron, apelsinlikör och läsk

4 min enkel ca 11%

Southside i coupe med blek grönaktig drink och en myntakvist på ytan

Klassiker

Southside

Sval gin sour med mynta, silad och serverad utan is

5 min enkel ca 18%

Arnold Palmer i highballglas med iste, citronskiva och myntakvist

Alkoholfritt

Arnold Palmer

Iste och lemonad i samma glas, helt utan alkohol

5 min enkel ca 0%

Clover Club i coupeglas med rosa drink och vitt skum toppat med hallon

Klassiker

Clover Club

Rosa, bäruppfriskande och silkeslen

6 min medel ca 16%

Pisco Sour i lågt glas med högt vitt skum och tre droppar angostura på ytan

Klassiker

Pisco Sour

Blommig, syrlig och skummande

6 min medel ca 15%

Paper Plane i coupeglas, aprikosorange drink med tunt skum och citronzest

Whiskey

Paper Plane

Fyra lika delar: bourbon, bitterlikör, amaro och citron

4 min enkel ca 17%

Sloe Gin Fizz i highballglas, mörkt rosaröd med vitt skum och citronskiva

Klassiker

Sloe Gin Fizz

Slånbärsröd fizz med citron och kolsyra

5 min enkel ca 7%

White Lady i coupeglas med vitt skumlock och citronzest

Klassiker

White Lady

Torr, citrusfrisk och sammetslen

5 min medel ca 20%

Between the Sheets i coupeglas, ljust bärnstensfärgad och klar med en citronzest

Klassiker

Between the Sheets

Torr, apelsindoftande och starkare än den smakar

4 min enkel ca 24%

Bees Knees i coupeglas med gyllengul färg och citronzest

Klassiker

Bees Knees

Honungsrund, citrusfrisk och mjuk

6 min enkel ca 17%

New York Sour i lowballglas med gyllene sour och mörkrött vinlager överst

Klassiker

New York Sour

Syrlig, bärig och tvåfärgad

6 min medel ca 14%

Cable Car i coupe med kanelsockerkant och apelsinzest på ytan

Rom

Cable Car

Citronsyrlig romsour med apelsin och kant av kanelsocker

6 min medel ca 20%

Army & Navy i coupe med ljust grumlig färg och citronzest

Gin

Army & Navy

Gin sour med mandel i stället för socker

5 min enkel ca 20%

Jack Rose i coupeglas, klar laxrosa drink med citronzest på kanten

Klassiker

Jack Rose

Äppelsprit, citron och granatäpple i rosa

4 min enkel ca 19%

Scorpion i hurricaneglas, ljust orange och mixad med apelsinskiva och mynta

Tropiska

Scorpion

Mixad rom och konjak med apelsin, citron och mandel

5 min enkel ca 13%

Akvavitsour i coupe med tjockt vitt skum, angosturadroppar och en dillkvist

Klassiker

Akvavitsour

Krämig och syrlig med kummin, dill och citron

6 min medel ca 14%

Cinderella i highballglas med orange juicedrink, skum och ananasklyfta

Alkoholfritt

Cinderella

Shakad juicedrink med skum, helt utan alkohol

5 min enkel ca 0%

Hot Gin Punch i toddyglas med öra, mörkröd och ångande med apelsinskiva

Klassiker

Hot Gin Punch

Varm gin med portvin, citron och hela julkryddor

10 min enkel ca 12%

Pepparkakssour i coupe med tjockt ljust skum och en hel kryddnejlika

Whiskey

Pepparkakssour

Kanel och ingefära i en syrlig sour med tjockt skum

7 min medel ca 14%

Gyllenorange varm saffranstoddy i toddyglas med kanelstång och saffranstrådar

Klassiker

Saffranstoddy

Varm och gyllene med saffran, honung och konjak

5 min enkel ca 8%

Scofflaw i coupeglas, blekt rosaröd klar drink med citronzest på kanten

Klassiker

Scofflaw

Rågwhiskey, torr vermouth och granatäpple i rosa

5 min enkel ca 18%

Brandy Crusta i coupeglas med sockerkant och en hel citronskalsspiral längs insidan

Klassiker

Brandy Crusta

Sockerkant, hel citronspiral och konjak med apelsinlikör

8 min medel ca 24%

Danish Mary i highballglas med tjock röd tomatdrink, dillkvist och citronklyfta

Klassiker

Danish Mary

Salt, het och kryddig med pepparrot och kummin

6 min enkel ca 9%

Punsch Collins i highballglas med isbitar, gyllene dryck och en citronskiva

Klassiker

Punsch Collins

Lång, sval och citrusfrisk med punschens kryddighet

4 min enkel ca 6%

Rabarbercollins i highballglas, blekrosa och klar med isbitar och en rabarberremsa

Gin

Rabarbercollins

Rosa, syrlig och lång, med rabarber i stället för socker

5 min enkel ca 9%

Saturn i coupe med ljusgul passionsfruktsdrink och limespiral runt ett cocktailbär

Tropiska

Saturn

Tikigenrens gindrink: passionsfrukt, mandel och citron

5 min medel ca 15%

Ward Eight i coupeglas med orangeröd färg, apelsinskiva och cocktailbär

Klassiker

Ward Eight

Rågwhiskey, dubbel citrus och en skvätt granatäpple

5 min enkel ca 19%

Enzoni i lowballglas med rödrosa disig drink och en grön vindruva

Gin

Enzoni

Besk och syrlig med sötma från mosade vindruvor

5 min enkel ca 18%

Goombay Smash i hurricaneglas med ananasklyfta och apelsinskiva

Tropiska

Goombay Smash

Två romsorter, kokos och ananas i stort glas

5 min enkel ca 12%

Fog Cutter i hurricaneglas med orange juicedrink, krossis och sherry på toppen

Tropiska

Fog Cutter

Tre spritsorter, mycket juice och en flottör av sherry

6 min medel ca 13%

Lingonsour i coupeglas, rosaröd med tjockt skum och lingon på ytan

Vodka

Lingonsour

Syrlig lingondrink med tjockt skum

6 min medel ca 15%

Royal Hawaiian i coupeglas med ljusgul färg och tunn skumkrona

Tropiska

Royal Hawaiian

Gin, ananas och mandel med citronsyra under

5 min enkel ca 13%

Bali Hai i hurricaneglas, ljust gulorange med bubblor, citronskiva och cocktailbär

Tropiska

Bali Hai

Rom och orgeat med citrus, toppad med prosecco

5 min enkel ca 14%

Halekulani Cocktail i lowballglas, orangeröd med apelsinskiva och cocktailbär

Tropiska

Halekulani Cocktail

Bourbonsour med apelsin och grenadin, från Waikiki

5 min enkel ca 14%

Nyponsour i coupeglas med tjockt vitt skum och en nypa kanel över ytan

Klassiker

Nyponsour

Orangeröd, tjock och sammetslen, med konjak under nyponet

6 min medel ca 13%

Twelve Mile Limit i coupeglas, rosaröd klar drink med citronzest

Klassiker

Twelve Mile Limit

Tre spritsorter, citron och granatäpple i ett glas

5 min medel ca 20%

Batavia Arrack Punch i toddyglas med varm bärnstensfärgad dryck och riven muskot

Klassiker

Batavia Arrack Punch

Varm, syrlig och funkig – punschens föregångare

8 min enkel ca 14%

Dill- och gurksmash i lowballglas med gurkskiva, dillkvist och is

Klassiker

Dill- och gurksmash

Grön, sval och örtig smash med gurka och dill

6 min enkel ca 19%

Havana Cocktail i coupeglas, gyllene aprikosfärgad drink med citronzest

Klassiker

Havana Cocktail

Gin, punsch och aprikos i en drink utan kubansk koppling

4 min enkel ca 20%

Krusbärssour i coupeglas med blekgrön drink under ett tätt vitt skum

Gin

Krusbärssour

Blekgrön och strävt syrlig under ett tätt vitt skum

6 min medel ca 15%

Trade Winds i coupeglas, ljust gyllenbeige och lätt disig med citronzest

Tropiska

Trade Winds

Mjuk romdrink med kokos, aprikos och citron

5 min enkel ca 17%

Hesitation i coupe, ljust bärnstensfärgad och lätt grumlig med citronzest

Klassiker

Hesitation

Punschsour med rågwhisky och en kryddig kant

4 min enkel ca 19%

Kummincollins i highballglas med isbitar och rostade kumminfrön på ytan

Klassiker

Kummincollins

Lång och syrlig collins med kummin i stället för enbär

6 min enkel ca 9%

May Blossom Fizz i highballglas, rosaorange drink med is och citronskiva

Klassiker

May Blossom Fizz

Lång och lätt punschdrink med citron och granatäpple

4 min enkel ca 6%

Mjödhighball i highballglas med stora isbitar och en bred citronzest

Enkla

Mjödhighball

Honungsgul och lätt, med citron som skär av sötman

3 min enkel ca 12%

Nordic Summer i highballglas med blekt grön drink, gurkskiva och dillkvist

Enkla

Nordic Summer

Blomdoftande, sval och lätt med gurka och citron

5 min enkel ca 8%

Se vad du kan blanda med det du redan har