5 min
medel
ca 13%
Tema
Drinkar till nyår
Bubbel, guld och en skål vid midnatt.
17 drinkar · aktuellt i december, januari
3 min
enkel
ca 12%
3 min
enkel
ca 5%
2 min
enkel
ca 11%
10 min
enkel
ca 6%
6 min
enkel
ca 10%
3 min
enkel
ca 11%
6 min
medel
ca 12%
4 min
enkel
ca 18%
3 min
enkel
ca 15%
6 min
enkel
ca 15%
5 min
medel
ca 17%
3 min
enkel
ca 20%
2 min
enkel
ca 8%
10 min
avancerad
ca 15%
4 min
enkel
ca 15%
4 min
medel
ca 30%
Om drinkar till nyår
Nyårsdrinken har en praktisk uppgift utöver att smaka gott: den ska gå att göra till åtta personer samtidigt, tio minuter före midnatt, utan att någon står och shakar. Det utesluter det mesta med äggvita och gynnar allt med mousserande vin.
French 75 är den bästa kompromissen mellan effekt och enkelhet. Gin, citron och sockerlag går att blanda i förväg i en flaska; sedan är det bara att fylla på med champagne i glaset. Samma trick fungerar för Kir Royal och Mimosa.
Räkna med två glas per person före midnatt och ställ fram vatten bredvid. Det är inte roligt att skriva, men det är det råd som räddar flest nyår.
Vanliga frågor
Vilken drink passar till nyår?
En champagnedrink som går att förbereda: French 75, Kir Royal eller Bellini. Blanda allt utom bubblet i förväg och fyll på i glasen först när det är dags – då tar servering till åtta personer två minuter.
