Hoppa till innehållet
Drinkguiden

Bitter & smaksättare

Angostura bitter

Den bruna flaskan med för stor etikett. En flaska räcker i åratal.

Alkoholhalt
44,7 %
Drinkar i guiden
41
Kallas även
angostura, bitters

Drinkar med angostura bitter

Manhattan i kylt coupeglas med mörkt cocktailbär och utan is

Klassiker

Manhattan

Torr, kryddig och elegant

4 min enkel ca 29%
Champagne Cocktail i champagneglas med bubblande sockerbit i botten och citronzest

Klassiker

Champagne Cocktail

Torr, brödig bubbla med bitterkryddad sockerbit i botten

3 min enkel ca 12%
Rob Roy i coupeglas, klar mahognyröd drink med ett cocktailbär i botten

Klassiker

Rob Roy

Manhattan med skotsk whisky – rund, örtig och rörd

4 min enkel ca 26%
Singapore Sling i hurricaneglas med rosaröd färg, skumkrona och ananasklyfta

Klassiker

Singapore Sling

Fruktig, skummande och överraskande torr

6 min medel ca 8%
Zombie i högt glas med krossis, bärnstensbrun drink och en stor myntakvist

Tropiska

Zombie

Tre romsorter, torr och farligt lättdrucken

8 min avancerad ca 24%
Planter’s Punch i highballglas med isbitar, apelsinskiva och cocktailbär

Klassiker

Planter’s Punch

Fruktig rompunch med melass, citrus och bitter

6 min enkel ca 13%
Sazerac i lowballglas utan is, rödbrun drink med citronzest på kanten

Klassiker

Sazerac

Anisdoftande, torr och kraftfull

5 min medel ca 32%
Old Cuban i coupe med gyllene färg, bubblor och en myntakvist

Rom

Old Cuban

Mynta, lime och gyllene rom under ett lager bubbel

6 min medel ca 12%
Horse’s Neck i highballglas med isbitar och en lång citronspiral längs glasets insida

Whiskey

Horse’s Neck

Bourbon och ginger ale kring en hel citronspiral

5 min enkel ca 10%
Martinez i coupe med klar bärnstensröd drink och en citronzest på kanten

Klassiker

Martinez

Söt, örtig föregångare till Dry Martini

4 min enkel ca 25%
Vieux Carré i lowballglas över en stor isbit med citronzest

Klassiker

Vieux Carré

Två spritsorter, örtlikör och dubbel bitter i ett glas

5 min medel ca 28%
Bamboo i coupeglas, blek gyllene och helt klar med citronzest

Klassiker

Bamboo

Torr, nötig och lätt – aperitif utan sprit

4 min enkel ca 14%
Army & Navy i coupe med ljust grumlig färg och citronzest

Gin

Army & Navy

Gin sour med mandel i stället för socker

5 min enkel ca 20%
Black Manhattan i coupeglas, mörkt rödbrun och klar med ett cocktailbär i botten

Klassiker

Black Manhattan

Manhattan med sicilianskt amaro i stället för vermouth

4 min enkel ca 33%
Akvavitsour i coupe med tjockt vitt skum, angosturadroppar och en dillkvist

Klassiker

Akvavitsour

Krämig och syrlig med kummin, dill och citron

6 min medel ca 14%
Jet Pilot i lowballglas med krossis, mörkt bärnstensfärgad med mynta och lime

Tropiska

Jet Pilot

Tre romsorter, kanel, falernum och en skvätt absint

8 min medel ca 19%
Toronto i coupeglas, mörkt bärnstensbrun och blank, med apelsinzest

Klassiker

Toronto

Rye med en beskt medicinsk kant av Fernet-Branca

4 min enkel ca 34%
Brandy Crusta i coupeglas med sockerkant och en hel citronskalsspiral längs insidan

Klassiker

Brandy Crusta

Sockerkant, hel citronspiral och konjak med apelsinlikör

8 min medel ca 24%
Mörkbrun julmusthighball i highballglas med isbitar och en limeklyfta

Rom

Julmusthighball

Mörk rom och julmust, torrare än den låter

3 min enkel ca 8%
Corn ’n’ Oil i lowballglas med en stor iskub och mörkt skiktad rom över falernum

Rom

Corn ’n’ Oil

Mörk, mandelkryddig romdrink från Barbados med bitterton

3 min enkel ca 26%
Puka Punch i tikimugg med krossis, mynta och ananasklyfta

Tropiska

Puka Punch

Rom, passionsfrukt och honung med overproof på toppen

8 min medel ca 15%
Seelbach i champagneglas, tegelröd bubblande drink med apelsinzest

Klassiker

Seelbach

Bourbon och bubbel under fjorton streck bitter

4 min enkel ca 18%
Test Pilot i lowballglas med krossis, limeskiva och cocktailbär

Tropiska

Test Pilot

Två sorters rom, falernum och en aning absint

5 min medel ca 23%
151 Swizzle i highballglas med krossis, riven muskot och limeklyfta

Tropiska

151 Swizzle

Overproof rom tuktad av krossis, lime och angostura

6 min medel ca 28%
Boomerang i coupeglas, klar bärnstensfärgad drink med en citronzest

Klassiker

Boomerang

Rågwhiskey och svensk punsch, rörd och rakt upp

4 min enkel ca 26%
Income Tax Cocktail i coupeglas, dovt orangebrun med apelsinzest

Klassiker

Income Tax Cocktail

Torr apelsindrink med bitter och båda vermouthsorterna

5 min enkel ca 20%
Rosita i lowballglas med rödbrun drink, stor isbit och apelsinzest

Klassiker

Rosita

Pepprig agave mot bitter Campari och två vermouther

4 min enkel ca 24%
Blackthorn i coupeglas, klar mörkt rödbrun drink med citronzest

Klassiker

Blackthorn

Slånbär och torr vermouth med anis i kanten

4 min enkel ca 19%
Cobra’s Fang i tikimugg med mörkröd drink, krossis och två limeskal som huggtänder

Tropiska

Cobra’s Fang

Mörk rom, passionsfrukt och en kvarts centiliter absint

6 min medel ca 14%
Nui Nui i tikimugg med krossis, kanelstång och apelsinzest

Tropiska

Nui Nui

Kryddig romdrink med vanilj, kanel och kryddpeppar

6 min medel ca 15%
Rum Barrel i tikimugg med krossis, ananasklyfta och myntakvist

Tropiska

Rum Barrel

Tre romer mot grapefrukt, apelsin och falernum

8 min medel ca 14%

Används som garnering i

Whiskey Sour i lowballglas med vitt skum och mönster av angostura

Klassiker

Whiskey Sour

Syrlig, sammetslen och lättdrucken

5 min medel ca 15%
Amaretto Sour i lowballglas med tjockt skum, angosturastreck och ett cocktailbär

Klassiker

Amaretto Sour

Mandelsöt, syrlig och sammetslen

5 min medel ca 15%
Pisco Sour i lågt glas med högt vitt skum och tre droppar angostura på ytan

Klassiker

Pisco Sour

Blommig, syrlig och skummande

6 min medel ca 15%
Se vad du kan blanda med det du redan har