Hoppa till innehållet
Drinkguiden
Utforska

Alla drinkar A–Ö

Kategorier

Efter sprit, stil och tillfälle

Teman

Säsongens drinkar

Drinkskola

Utrustning, mått och tekniker

Barskåp

Vad kan du blanda just nu?

Ljus gindrink med citron och blommor i vårljus

Tema

Vårens drinkar

Ljusare, syrligare och lite lättare. Drinkarna som markerar att vintern är slut.

17 drinkar · aktuellt i mars, april

Hugo i stort vinglas med prosecco, is, limeklyftor och mynta

Bubbel

Hugo

Blommig, lätt och myntafrisk sommarspritz

3 min enkel ca 6%
Whiskey Sour i lowballglas med vitt skum och mönster av angostura

Klassiker

Whiskey Sour

Syrlig, sammetslen och lättdrucken

5 min medel ca 15%
French 75 i champagneglas med citronzest och stigande bubblor

Klassiker

French 75

Sprakande, torr och farligt lättdrucken

5 min medel ca 13%
Southside i coupe med blek grönaktig drink och en myntakvist på ytan

Klassiker

Southside

Sval gin sour med mynta, silad och serverad utan is

5 min enkel ca 18%
Gimlet i coupeglas med en tunn limeskiva

Klassiker

Gimlet

Torr, limefrisk och skarpt kall

4 min enkel ca 20%
Gin Fizz i högt glas med blek gulvit drink och tjockt vitt skum över kanten

Klassiker

Gin Fizz

Citronsyrlig gin sour under ett moln av kolsyreskum

5 min enkel ca 9%
Bellini i champagneglas med blekt persikorosa färg och fina bubblor

Klassiker

Bellini

Persika, bubbel och ingenting mer

10 min enkel ca 6%
Eastside i coupe, blekt grön och lätt disig med en gurkskiva i kanten

Gin

Eastside

Sval gindrink med gurka, mynta och lime

6 min enkel ca 17%
Rabarbercollins i highballglas, blekrosa och klar med isbitar och en rabarberremsa

Gin

Rabarbercollins

Rosa, syrlig och lång, med rabarber i stället för socker

5 min enkel ca 9%
Clover Club i coupeglas med rosa drink och vitt skum toppat med hallon

Klassiker

Clover Club

Rosa, bäruppfriskande och silkeslen

6 min medel ca 16%
Contessa i coupe med klar orangeröd drink och grapefruktzest

Gin

Contessa

Ljus, torr och citrusdriven med Camparins beska kvar

4 min enkel ca 22%
Adonis i coupeglas med genomskinlig bärnstensbrun färg och en apelsinzest

Klassiker

Adonis

Sherry och röd vermouth – aperitif på under femton procent

4 min enkel ca 14%
Milano-Torino i lowballglas med djupt röd färg, stor isbit och apelsinskiva

Klassiker

Milano-Torino

Två ingredienser, två städer – Camparifamiljens grundform

2 min enkel ca 18%
Garibaldi i highballglas med tjock orangeröd drink och krämigt skum på toppen

Enkla

Garibaldi

Campari och skummad apelsinjuice, tjock som sammet

5 min enkel ca 6%

Om vårens drinkar

Våren är den svåraste årstiden att blanda för. Det är fortfarande för kallt för en Mojito i solen och för ljust ute för en Old Fashioned. Lösningen är drinkar som är torra och friska men fortfarande har lite kropp – ungefär som ett glas vitt vin i mars.

Citrus är rätt riktning, men i mindre mängd än på sommaren. Gin fungerar utmärkt, liksom allt med bubbel. Bitterheten i en Spritz eller en Negroni Sbagliato passar dessutom perfekt ihop med den första uteserveringen på året.

Ett praktiskt tips: ställ inte undan whiskeyn för tidigt. En Whiskey Sour med ordentlig citronsyra är en betydligt bättre aprilkvällsdrink än något med kokos.

Vanliga frågor

Vilka drinkar passar på våren?

Torra och citrusdrivna drinkar med lite kropp kvar: Gin & Tonic, French 75, Whiskey Sour och Aperol Spritz. De är friskare än vinterdrinkarna men inte så lätta som sommarens långa drinkar.

Fler teman

Bärnstensfärgad whiskeydrink med apelsinzest i varmt höstljus Höstens drinkar 19 drinkar Röd sommardrink med jordgubbar och mynta i solljus Sommarens drinkar 28 drinkar Gindrink med citron och blommor på ett dukat sommarbord Midsommar 20 drinkar Mörk drink i lowballglas med blodröd sirap i botten Halloween 17 drinkar Mörk juldrink med apelsinskal och kryddor i varmt ljus Jul 26 drinkar Champagnedrink i flöjtglas med gyllene ljus och bubblor Nyår 17 drinkar Rosa drink i coupeglas med hallon och skum Alla hjärtans dag 16 drinkar