Hoppa till innehållet

Alla drinkar A–Ö

Efter sprit, stil och tillfälle

Säsongens drinkar

Utrustning, mått och tekniker

Vad kan du blanda just nu?

Övrigt

Äggvita

Ger skum och sammet, inte smak. En halv äggvita räcker per drink.

Alkoholhalt: Alkoholfri
Drinkar i guiden: 14
Kallas även: ägg, egg white

Drinkar med äggvita

Whiskey Sour i lowballglas med vitt skum och mönster av angostura

Klassiker

Whiskey Sour

Syrlig, sammetslen och lättdrucken

5 min medel ca 15%

Amaretto Sour i lowballglas med tjockt skum, angosturastreck och ett cocktailbär

Klassiker

Amaretto Sour

Mandelsöt, syrlig och sammetslen

5 min medel ca 15%

Ramos Gin Fizz i smalt högt glas med vitt skum som reser sig över kanten

Klassiker

Ramos Gin Fizz

Krämig citrusfizz med ett skum som står som en pelare

10 min avancerad ca 9%

Pink Lady i coupe med rosa drink under ett tätt vitt skumlager

Klassiker

Pink Lady

Silkeslen gin sour med grenadin och tjockt rosa skum

6 min medel ca 19%

Clover Club i coupeglas med rosa drink och vitt skum toppat med hallon

Klassiker

Clover Club

Rosa, bäruppfriskande och silkeslen

6 min medel ca 16%

Pisco Sour i lågt glas med högt vitt skum och tre droppar angostura på ytan

Klassiker

Pisco Sour

Blommig, syrlig och skummande

6 min medel ca 15%

White Lady i coupeglas med vitt skumlock och citronzest

Klassiker

White Lady

Torr, citrusfrisk och sammetslen

5 min medel ca 20%

New York Sour i lowballglas med gyllene sour och mörkrött vinlager överst

Klassiker

New York Sour

Syrlig, bärig och tvåfärgad

6 min medel ca 14%

Akvavitsour i coupe med tjockt vitt skum, angosturadroppar och en dillkvist

Klassiker

Akvavitsour

Krämig och syrlig med kummin, dill och citron

6 min medel ca 14%

Pepparkakssour i coupe med tjockt ljust skum och en hel kryddnejlika

Whiskey

Pepparkakssour

Kanel och ingefära i en syrlig sour med tjockt skum

7 min medel ca 14%

Lingonsour i coupeglas, rosaröd med tjockt skum och lingon på ytan

Vodka

Lingonsour

Syrlig lingondrink med tjockt skum

6 min medel ca 15%

Nyponsour i coupeglas med tjockt vitt skum och en nypa kanel över ytan

Klassiker

Nyponsour

Orangeröd, tjock och sammetslen, med konjak under nyponet

6 min medel ca 13%

Tom and Jerry i toddyglas med skumkrona och riven muskot över ytan

Klassiker

Tom and Jerry

Varm äggsmet, konjak, rom och het mjölk med muskot

12 min medel ca 13%

Krusbärssour i coupeglas med blekgrön drink under ett tätt vitt skum

Gin

Krusbärssour

Blekgrön och strävt syrlig under ett tätt vitt skum

6 min medel ca 15%

Se vad du kan blanda med det du redan har