Hoppa till innehållet

Alla drinkar A–Ö

Efter sprit, stil och tillfälle

Säsongens drinkar

Utrustning, mått och tekniker

Vad kan du blanda just nu?

Sötning

Honungslag

Tre delar honung, en del varmt vatten. Löser sig i kall drink.

Alkoholhalt: Alkoholfri
Drinkar i guiden: 17
Kallas även: honung, honey syrup

Drinkar med honungslag

Hot Toddy i toddyglas med öra, citronskiva och kanelstång

Whiskey

Hot Toddy

Varm whisky med honung och citron, i glas med öra

5 min enkel ca 9%

Penicillin i lowballglas med stor isbit och kanderad ingefära på kanten

Whiskey

Penicillin

Rökig, honungssöt och het av ingefära

5 min medel ca 19%

Gold Rush i lowballglas över en stor isbit, gyllene och lätt disig

Whiskey

Gold Rush

Whiskey sour med honung – tre delar, ingen omväg

5 min enkel ca 18%

Varm äppelmust i toddyglas med kanelstång och apelsinskiva, ånga över ytan

Enkla

Varm äppelmust med calvados

Kryddad äppelvärme med äppelbrännvin, utan kokning

12 min enkel ca 7%

Bees Knees i coupeglas med gyllengul färg och citronzest

Klassiker

Bees Knees

Honungsrund, citrusfrisk och mjuk

6 min enkel ca 17%

Brown Derby i coupeglas, gyllene rosaskimrande drink med grapefruktzest

Whiskey

Brown Derby

Bourbon mot bitter grapefrukt, mjukad med honung

6 min enkel ca 17%

Gyllenorange varm saffranstoddy i toddyglas med kanelstång och saffranstrådar

Klassiker

Saffranstoddy

Varm och gyllene med saffran, honung och konjak

5 min enkel ca 8%

Air Mail i coupe, ljus honungsgul drink med stigande bubblor och tunt skum

Klassiker

Air Mail

Rom, lime och honung under torra bubblor

6 min enkel ca 15%

Three Dots and a Dash i tikimugg med krossis och spett med tre bär och ananas

Tropiska

Three Dots and a Dash

Gyllene rom, falernum och kryddpeppar i morsekod

6 min medel ca 17%

Blue Blazer i förvärmt toddyglas med citronzest, serverad utan låga

Klassiker

Blue Blazer

Brinnande whisky hälld i en båge mellan två muggar

10 min avancerad ca 15%

Puka Punch i tikimugg med krossis, mynta och ananasklyfta

Tropiska

Puka Punch

Rom, passionsfrukt och honung med overproof på toppen

8 min medel ca 15%

Pearl Diver i brun tikimugg med skummig yta, myntakvist och kanelstång

Tropiska

Pearl Diver

Krämig romdrink med smör, honung, vanilj och kanel

10 min avancerad ca 14%

Missionary’s Downfall i coupe, blekgrön och frostig med myntakvist

Tropiska

Missionary’s Downfall

Blekgrön, mixad och full av färsk mynta

5 min medel ca 10%

Navy Grog i lowballglas med gyllenbrun romdrink, krossis och en myntkvist

Tropiska

Navy Grog

Tre romsorter, honung och grapefrukt kring en iskägla

6 min medel ca 15%

Chief Lapu Lapu i keramisk tikimugg med krossis, apelsinskiva och mynta

Tropiska

Chief Lapu Lapu

Mörk rom, honung och passionsfrukt i stort mått

7 min medel ca 14%

Shrunken Skull i lowballglas med krossis, limeskiva och myntakvist

Tropiska

Shrunken Skull

Mörk rom, lime och granatäpple över krossis

4 min enkel ca 15%

Rum Barrel i tikimugg med krossis, ananasklyfta och myntakvist

Tropiska

Rum Barrel

Tre romer mot grapefrukt, apelsin och falernum

8 min medel ca 14%

Se vad du kan blanda med det du redan har