2 min
enkel
ca 0%
Alkoholfritt Lätt
Roy Rogers
Cola med grenadin och bär, drinken barn får beställa
Roy Rogers är den amerikanska restaurangens standardsvar på ett barn som vill beställa något som ser ut som en drink: cola med en skvätt grenadin, mycket is och ett cocktailbär i toppen. Den är namngiven efter en filmcowboy och hör ihop med Shirley Temple, som är samma idé fast på ingefärsläsk. Enkelheten är hela poängen – det är en läsk med ett namn, och det namnet är vad som gör den värd att servera i ett riktigt glas.
- Tid
- 2 min
- Svårighet
- Enkel
- Styrka
- ca 0%
- Glas
- Highballglas
Ingredienser
1 drink- Grenadin 1,5 cl
- Cola kylskåpskall 15 cl
- Is till brädden
- Cocktailbär Garnering 1 st
- Metod
- Byggs i glaset
- Glas
- Highballglas
- Garnering
- Ett cocktailbär
- Serverad volym
- ca 19 cl
- Standardglas
- ca 0
Styrkan är beräknad ur ingrediensernas alkoholhalt plus det smältvatten metoden ger, och är därför ett riktvärde. Ett svenskt standardglas motsvarar 12 gram ren alkohol.
Saknar du något? Markera vad du har hemma så visar vi vad du kan blanda i stället.
Så blandar du den
Fyll ett highballglas till brädden med isbitar. Iskall cola och fullt glas är det som avgör om drinken smakar något.
Häll grenadinen över isen först, innan colan. Då fördelar den sig i stället för att lägga sig som en söt klump i botten.
Fyll långsamt på med kall cola längs en isbit, så att skummet inte rinner över kanten.
Rör högst ett halvt varv med barskeden – colan behöver behålla sin kolsyra, och en liten färgskiftning i glaset är önskvärd.
Lägg ett cocktailbär i toppen, gärna med stjälken kvar över kanten.
Tips
- Häll grenadinen först. Den är tyngre än colan och fördelar sig i glaset när kolsyran fylls på ovanpå – i omvänd ordning blir det ett sött lager i botten som ingen når förrän sista klunken.
- Var sparsam. Halva mängden grenadin ger en tydlig färg utan att colan smakar hallonsaft; 1,5 cl är taket på ett normalstort glas.
- Använd riktig grenadin på granatäpple. Den billiga sorten är sockerlag med färgämne och gör att drinken smakar som den ser ut: som färgad läsk.
- Servera i ett riktigt highballglas med sugrör och bär. Drinkens hela funktion är att den som inte dricker alkohol ska få något som ser ut som en drink.
- Kall cola direkt ur kylen, aldrig rumstempererad. Isen ska hålla drinken kall, inte kyla ned den.
Vanliga misstag
- För mycket grenadin. Colan tappar sin beska och drinken blir enbart söt, vilket är precis vad som gör att vuxna tycker att den är otrevlig.
- Att röra om ordentligt. Kolsyran försvinner och drinken blir platt inom ett par minuter.
- Att förväxla den med Shirley Temple. Den drinken görs på ingefärsläsk – blandar du cola och ingefärsläsk får du varken den ena eller den andra.
- Att servera den i ett litet glas utan is. Utan is blir colan snabbt ljummen och drinken förlorar det enda den har: att vara läskande.
Smakprofil
- Sötma
- 4/5
- Syra
- 1/5
- Beska
- 1/5
- Fyllighet
- 1/5
- Krydda
- 1/5
colagranatäpplekaramellkörsbär
Glaset
Highballglas, cirka 30 cl. Högt och rakt. Rymmer mycket is, vilket är hela poängen: mycket is smälter långsammare än lite.
Garnering: Ett cocktailbär
Läs mer om glas och utrustningUrsprung och historia
USA · mitten av 1900-talet
Roy Rogers (1911–1998) var en av de mest kända amerikanska sångande cowboyerna, med egen filmserie, tv-program och en enorm barnpublik under 1940- och 1950-talen. Att en alkoholfri restaurangdryck fick hans namn hör till samma tradition som Shirley Temple: barnen skulle kunna beställa något med ett namn i stället för bara läsk, och namnet togs från en stjärna deras föräldrar kände igen.
Något dokumenterat ursprungstillfälle finns inte. Drinken uppges ha uppstått på amerikanska restauranger någon gång kring mitten av seklet, men till skillnad från många barcocktails har ingen bar gjort anspråk på den och inga tidiga recept har spårats till en enskild plats. Rogers själv hade ingen del i den så vitt källorna visar.
Uppdelningen mellan syskondrinkarna är stabil: Shirley Temple görs på ingefärsläsk, Roy Rogers på cola. Båda får grenadin och ett cocktailbär, och båda serveras i högt glas med mycket is. Att den ena är uppkallad efter en barnstjärna och den andra efter en cowboy följer samma logik som pojk- och flickmenyer gjorde på 1950-talet.
Shirley Temple Black tog senare offentligt avstånd från att hennes namn användes kommersiellt på flaskvaror, vilket är väl belagt. Någon motsvarande invändning från Rogers sida finns inte dokumenterad.
Vanliga frågor om Roy Rogers
Vad är skillnaden mellan Roy Rogers och Shirley Temple?
Basen. Roy Rogers görs på cola, Shirley Temple på ingefärsläsk. I övrigt är de identiska: grenadin, mycket is och ett cocktailbär i högt glas.
Innehåller Roy Rogers alkohol?
Nej. Cola, grenadin och cocktailbär är alla alkoholfria. Kontrollera bara etiketten på grenadinen – enstaka märken använder alkohol som bärare av aromen, men de allra flesta gör inte det.
Hur mycket grenadin ska i?
Omkring 1,5 cl på 15 cl cola. Mer än så tar över colans beska och drinken smakar bara sött. Häll grenadinen före colan så fördelar den sig utan omrörning.
Drinkar du också kan gilla
5 min
enkel
ca 0%
5 min
enkel
ca 0%
2 min
enkel
ca 9%